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Le Macerine sono i tipici terrazzamenti della Costiera Amalfitana, ove si coltiva una varietà di limoni detto “Sfusato Amalfitano”, dal profumo intenso e ricco di oli essenziali. Questo Limoncello è prodotto seguendo il metodo tradizionale di infusione a freddo in alcool di frutta e l’aggiunta di zucchero extra fino di barbabietola.